新ゴボウ!収穫始まりました!!
今日の天気は、ほぼ予報通りの午前中小雨
午後からくもり→晴れ でした!!
午前中は、ちょっと用事で市内に外出。
昼から、新ごぼうの収穫をしました!!!
このゴボウ、種まきをしたのは、昨年の11月!!
まだその頃はブログはしていなかったので、
ごぼうに関しての記事はこれが初めてですね!
収穫前はこんな感じの風景・・・
雨上がりの畑だったので、地面がややゆるんでいて、
比較的ごぼうの収穫はしやすかったです。
それを、ばーちゃんが水洗いしてくれました。
ばーちゃんありがとう。
新ゴボウ ということで、長さはまだ短かめですね。
夏になると、とてつもなく長くなります。
マラソンなどで「ごぼう抜き」なんて言葉がありますが・・・
もう少し長くなったごぼうは、とても「すぽっ」とは抜けません。
これより長くなったごぼうは、
なんと!!
ショベルカーを使って抜きます(というか、そうしないと抜けません(笑)
ショベルカーでの収穫風景は、また別の機会にUPします!!
ごぼうはご存じの通り、食物繊維が多く、
健康の強い味方ですね。span>
お腹の調子を整えたり、血圧を下げたりと、
妊婦さんには、乳腺炎の予防にもなるとか・・・
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さぁ!明日は別の畑仕事と、
今日収穫したごぼうの袋詰めです。
本日最後の写真は
おもしろゴボウ。。タイトルは
飛び蹴り!!!
わが農場のセールスレディです(笑)