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ジャガイモ食べ比べセット、販売します!【カープを応援じゃ!】

イノシシの猛攻に耐え抜いた、

縁起のいいジャガイモたち!!!

そのジャガイモたちを

『食べ比べセット』にして、

あなたのもとへお届けします!!

ぜひ最後までご覧ください!

今日もジャガイモを食べながら

カープを応援じゃ!!(←後で意味がわかります(笑)

目次

 どんなジャガイモが届くの?

f:id:ok-farm:20170630102931j:image

品種名(写真左から)

レッドカリスマ

キタアカリ

シェリー

シャドークイン

グウェン

ノーザンルビー

デストロイヤー(在庫少なし)

をご注文の重さ(kg)に合わせてお届けします!

 

基本的には、全種類のジャガイモを入れるつもりですが、

『この品種だけ5kgちょうだい』という感じの注文も

在庫がある限り対応します。

ジャガイモ栽培のこだわりは?

正直に言います!!

川手自身はあまりこだわってません!!!(笑)

ジャガイモは、比較的栽培しやすい作物なので、

栽培開始までにしっかり土を耕したりだとか、

栽培途中に草取りや土寄せという作業を忘れなければ、

結構いいジャガイモが採れるのです。

しかし!!しかし!!

別の町に住んでいる農家さんがうちの畑に来た時に、

ほぼ確実に言われることが2つあります!!

『寒暖の差が激しそうじゃねー』

『日照時間長そうでいいねー』

です!

語りだしたら長くなるので簡単に言うと、

うちの畑の環境は、ジャガイモの本場

『北海道』に似ているのです!

・『寒暖の差』(朝晩寒くて、昼暑い)

・『日照時間が長い』(祖父が開墾した土地のため、周りに山がない)

広島県の中でも、寒いエリアに属する豊栄町のジャガイモをぜひぜひ!!

PS

2017年のジャガイモは、栽培期間中、農薬不使用です。

川手と祖父は『なるべく農薬を使わない(減農薬)栽培』が

ベースとなっています。

 

どうやって食べるのがおすすめ?

品種によって、

味も違えば、色も違う。

食感(ホクホク系統、ネットリ系統)

も様々です。

川手自身もまだまだ品種に合った食べ方を、

家族と模索中ですが、

ジャガイモの種屋さんのカタログや、

ウチや他の農家さん、

飲食店のシェフさんの意見をもとにした

おすすめの食べ方を同封します。

ジャガイモってまとめ買いして日持ちするの?

かなり保存がきく野菜!それがジャガイモです。

OKファームでは、直射日光の当たらない倉庫に入れて、

翌年の2~3月までちょっとずつ出荷しています。

(つまり、最長8か月の期間保存しているわけです)

常温で風通しの良い日陰の涼しい場所に

おいておけば、1週間2週間は余裕

時々腐っていないか確認すれば、それ以上の保存も可能です。

むしろ、腐らないように気を付けて保存すれば、

デンプンなどが糖分に変化する

つまり待てば美味しくなる!

という性質を持っています!

蒸し暑い、氷点下になるほど寒い、などは腐る原因。

直射日光は、ジャガイモを毒化させるのでお気を付け下さい

 

 価格はおいくら?送料はどうなってるの?

価格は1kgあたり600円で販売します!

送料は1箱500円です。

ただし、5000円以上ジャガイモをお買い上げの方は

送料サービス(無料)とさせて頂きます!やったね!

注文~配送までについて教えて

注文方法は2通りです。

①銀行振込の場合

下記のメールアドレスや、Facebookメッセなどで

OKファーム(川手晋治)まで、直接ご連絡ください。

その後、こちらの口座番号や、お届け日時などをご相談しましょう。

 メール

ok.farm831@gmail.com

Facebookメッセ

個人名:かわてしんじ(ひらがな)

または:OKファーム

までお知らせください

②クレジットカード、コンビニ払いの場合

「OKファームおんらいん農場」のから

ジャガイモをご購入下さい。

その後、支払い方法で、

カード払い(手数料無料)

コンビニ払い(手数料200円)

のいずれかをご選択ください。

 

okfarm.theshop.jp

 

※支払い方法①、②とも、

携帯電話メールからの場合、

こちらからのお返事がブロックされ、

お客様に届かないケースが起こっています。

なるべくGmail Yahooメールなどの

パソコン系メールのご利用をお願いします

 

あとは何か言い残したことはある?

あります!!

今年のジャガイモ、収穫するときになって気付きました。

『・・・・赤いジャガイモ率、高くね?』

サツマイモのように見えますが、これらの商品、

全部ジャガイモです。

赤・・赤・・・・赤・・・・

赤といえばカープ!!!!!!!!!!!!

広島東洋カープ!!!!!!!!!

川手は根っからのカープファンです(笑)

皮だけが赤いジャガイモもあれば、

中まで赤(ピンク?)のジャガイモもありますし、

『レッドカリスマ』なんか、

カープの選手に持ってもらったら、

間違いなく赤い野球ボールに見えますよ。『モノが違います!!』

  (レッドカリスマ、というネーミングも最高デース!!!!)

2017年もカープの優勝を願う皆さん!!!

赤いジャガイモを食べつつ、カープを応援しましょう!!!

 

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