ジャガイモ食べ比べセット、販売します!【カープを応援じゃ!】
※2017年のジャガイモ販売は終了しました。
ありがとうございました。
イノシシの猛攻に耐え抜いた、
縁起のいいジャガイモたち!!!
そのジャガイモたちを
『食べ比べセット』にして、
あなたのもとへお届けします!!
ぜひ最後までご覧ください!
今日もジャガイモを食べながら
カープを応援じゃ!!(←後で意味がわかります(笑)
目次
- どんなジャガイモが届くの?
- ジャガイモ栽培のこだわりは?
- どうやって食べるのがおすすめ?
- ジャガイモってまとめ買いして日持ちするの?
- 価格はおいくら?送料はどうなってるの?
- 注文~配送までについて教えて
- あとは何か言い残したことはある?
どんなジャガイモが届くの?
品種名(写真左から)
レッドカリスマ
キタアカリ
シェリー
シャドークイン
グウェン
ノーザンルビー
デストロイヤー(在庫少なし)
をご注文の重さ(kg)に合わせてお届けします!
基本的には、全種類のジャガイモを入れるつもりですが、
『この品種だけ5kgちょうだい』という感じの注文も
在庫がある限り対応します。
ジャガイモ栽培のこだわりは?
正直に言います!!
川手自身はあまりこだわってません!!!(笑)
ジャガイモは、比較的栽培しやすい作物なので、
栽培開始までにしっかり土を耕したりだとか、
栽培途中に草取りや土寄せという作業を忘れなければ、
結構いいジャガイモが採れるのです。
しかし!!しかし!!
別の町に住んでいる農家さんがうちの畑に来た時に、
ほぼ確実に言われることが2つあります!!
『寒暖の差が激しそうじゃねー』
と
『日照時間長そうでいいねー』
です!
語りだしたら長くなるので簡単に言うと、
うちの畑の環境は、ジャガイモの本場
『北海道』に似ているのです!
・『寒暖の差』(朝晩寒くて、昼暑い)
・『日照時間が長い』(祖父が開墾した土地のため、周りに山がない)
広島県の中でも、寒いエリアに属する豊栄町のジャガイモをぜひぜひ!!
PS
2017年のジャガイモは、栽培期間中、農薬不使用です。
川手と祖父は『なるべく農薬を使わない(減農薬)栽培』が
ベースとなっています。
どうやって食べるのがおすすめ?
品種によって、
味も違えば、色も違う。
食感(ホクホク系統、ネットリ系統)
も様々です。
川手自身もまだまだ品種に合った食べ方を、
家族と模索中ですが、
ジャガイモの種屋さんのカタログや、
ウチや他の農家さん、
飲食店のシェフさんの意見をもとにした
おすすめの食べ方を同封します。
ジャガイモってまとめ買いして日持ちするの?
かなり保存がきく野菜!それがジャガイモです。
OKファームでは、直射日光の当たらない倉庫に入れて、
翌年の2~3月までちょっとずつ出荷しています。
(つまり、最長8か月の期間保存しているわけです)
常温で風通しの良い日陰の涼しい場所に
おいておけば、1週間2週間は余裕
時々腐っていないか確認すれば、それ以上の保存も可能です。
むしろ、腐らないように気を付けて保存すれば、
デンプンなどが糖分に変化する
つまり待てば美味しくなる!
という性質を持っています!
蒸し暑い、氷点下になるほど寒い、などは腐る原因。
直射日光は、ジャガイモを毒化させるのでお気を付け下さい
価格はおいくら?送料はどうなってるの?
価格は1kgあたり600円で販売します!
送料は1箱500円です。
ただし、5000円以上ジャガイモをお買い上げの方は
送料サービス(無料)とさせて頂きます!やったね!
注文~配送までについて教えて
注文方法は2通りです。
①銀行振込の場合
下記のメールアドレスや、Facebookメッセなどで
OKファーム(川手晋治)まで、直接ご連絡ください。
その後、こちらの口座番号や、お届け日時などをご相談しましょう。
メール
ok.farm831@gmail.com
Facebookメッセ
個人名:かわてしんじ(ひらがな)
または:OKファーム
までお知らせください
②クレジットカード、コンビニ払いの場合
「OKファームおんらいん農場」のから
ジャガイモをご購入下さい。
その後、支払い方法で、
カード払い(手数料無料)
コンビニ払い(手数料200円)
のいずれかをご選択ください。
※支払い方法①、②とも、
携帯電話メールからの場合、
こちらからのお返事がブロックされ、
お客様に届かないケースが起こっています。
なるべくGmail Yahooメールなどの
パソコン系メールのご利用をお願いします
あとは何か言い残したことはある?
あります!!
今年のジャガイモ、収穫するときになって気付きました。
『・・・・赤いジャガイモ率、高くね?』
サツマイモのように見えますが、これらの商品、
全部ジャガイモです。
赤・・赤・・・・赤・・・・
赤といえばカープ!!!!!!!!!!!!
広島東洋カープ!!!!!!!!!
川手は根っからのカープファンです(笑)
皮だけが赤いジャガイモもあれば、
中まで赤(ピンク?)のジャガイモもありますし、
『レッドカリスマ』なんか、
カープの選手に持ってもらったら、
間違いなく赤い野球ボールに見えますよ。『モノが違います!!』
(レッドカリスマ、というネーミングも最高デース!!!!)
2017年もカープの優勝を願う皆さん!!!
赤いジャガイモを食べつつ、カープを応援しましょう!!!
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