野菜セット、明日で受付終わります。
さむいニャー。
雪が続きますねー。
正直、もう銀世界はごちそう様な川手です（笑）
「雪が降ると野菜が甘くなるよ！！」
と言いつつ、ここまで雪が続くと、
・雪のためショベルカーは動かせない
→ごぼうが掘れない
・とにかく作業性が悪い
寒い
雪、雪がとけた泥で足を取られる
手や足がかじかんで、作業が遅い
・シカやイノシシが増える
山が一面真っ白なため、エサが激減する
→今まで山から出なかった獣たちも、畑に降りてくる
→『何この食べ物！？
山のやつよりうめぇよぉぉぉぉぉ』
→また仲間を連れて畑に翌日も来る
という、農家からすると負のスパイラル。
うん、やっぱり晴れた方がいいね（笑）というのが本音です。
さて、今日の本題です。
ブログ、Facebookでちょこちょこご案内している、
OKファームの「へそ野菜セット」。
オンラインショップで野菜が購入できるよー。
宅配便で、ご自宅までお届けできますよー。
というアレですが。
明日１月２２日（日曜日）を持ちまして、
ご新規様からの注文受付を一時休止にいたします。
（オンラインショップは、月曜から「売切れ」状態にします）
定期購入（毎月１回以上）の方や、
飲食店関係者などの「単品注文」は、
畑がカラになるまで引き続き対応いたします。
最近の雪、寒さの影響もあり、
出荷可能な野菜が
ごぼう
ねぎ
にんじん
さといも（残りわずか）
さつまいも（残りわずか）
と少なくなってきました。
川手の野菜セットには、時期によっては、
近隣農家さんが作った野菜を入れることもある
（例：りんご園のりんご）のですが、
さすがに
自分の作った野菜１品：他農家さん９品
という野菜セットは、
自信を持って販売出来ないな、
という想いがありまして。
今から春までは、寒さのため、種まきが出来ません。
種まきが４月に出来たとしても、収穫までにはだいたい３か月はかかります。
→野菜セット再開は、
７～８月になる予定です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
あ、時々あるご注文なんですが、
「ごぼうだけまとめて注文したい」
「白ねぎとごぼうを１０００円ずつ欲しい」
みたいな「単品注文」は、畑がカラになるまで
引き続き対応します。
メール、Facebookなどでご相談くださいねー。
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雪の写真、色々。
１月１４日から２～３日降り続いた雪。
道路の雪はだいぶ溶けましたが、
畑はというと・・・（笑）
ご覧の通りです
白だよ・・・
真っ白！！！
その気になれば、スキーができそうです。
「犯人はＯＫファームつまりあんただ！！」
（金田一少年のダイイングメッセージ風）
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最低気温計（向かって左側上の青い線）は
マイナス９℃を指していました・・・。
うちの作業場のドア（古いな・・）が
開かないぞ・・・その理由は・・・↓
なんと！！
地面とドア（トタン部分）が凍っていている！！！
近所の池も全体が凍りました。
（この池は日当たりがいいのに・・。）
↓動画はこちらです
銀世界、キレイだなぁー。
という想いと、
もう雪はいいよ・・。早く溶けてくれ。
仕事にならん・・。
という想いとが交錯しています。
また週末から雪の予報なので、ちょっと心配ですね。
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等身大の雪だるま
大雪２日目の１月１５日（日曜日）
まぁ、ごちゃごちゃ書くよりも、
まずは写真をご覧いただきましょう。
↓この写真は、今回の記事のラストで出てきます
家の前のクルマの雪かきをしながら、
雪だるま作り。
どんぐりで出来ている目が切ない（笑）
畑のある集落での新年会。色々ごちそうさまでした。
そして、新年会のあとの時間を使って作ったのが・・
等身大の雪だるま！！
人生でこんな大きな雪だるまを作ったのは初めてです！！
「借金ダメ！雪だるま式で膨らんでいくぞ！！」
みたいな言葉、あるじゃないですか。
よくその意味がわかりました。
最初、手のひらサイズの雪玉を転がすときは、
なかなか大きくなりません。
しかも、雪がパラパラ落ちてしまうので、オニギリを握るように
ギュギュっとしてはまた転がして・・・とちょっと面倒。
サッカーボールより大きくなってきてからは、
転がすたびに
「ギシギシ」？「グググッ」？
みたいな、雪玉の重みが増してきて、
先ほどのように、握り直しがいらないようになります。
小さめのバランスボール（↓こんなやつ）
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くらいの大きさになると、
もう、手で押すだけじゃ転がらなくなります（笑）
イメージが分かりにくいですが、
「もののけ姫」で、イノシシの死体の下敷きになっている
ヤックルを、村人が助けるシーン。
「こりゃー重いぞ！！皆テコを使えー！！」
みたいな掛け声とともに
ヤックルの横に村人がしゃがみこんで、イノシシを持ち上げる感じ（笑）
（すげー分かりづらい例えでスミマセン（笑））
雪玉の横にシャガみ、足でふんばりつつ、
ヒザの屈伸運動で、雪玉を押す！！
を繰り返し・・・
結論から言うと、川手が全力で押しても
転がらなくなるまで雪玉を大きくしたワケです（笑）
それから、娘の方が負けじとコロコロ大きくしていた
『雪玉その２』を重ねて、雪だるまに。
『重ねて』とは言いますが、
雪だるまのアタマ部分。
新年会に来ていた近所のおっちゃんと川手2人で
なんとか持ち上げられるくらいの重さでした。
あとは、雪玉のゆがんだ部分を丸くするように
雪を補強。
あとは、新年会の会場にあった
バケツと薪（まき）、それとスポンジ
を、顔にして、形を整えて
完成！！！
オマケ
ひっくり返っていたバケツを持ち上げたら・・・
こんな状態の氷が・・・（笑）
人生でここまでの積雪は初めてでした。
畑は雪まみれで仕事にならなかったりしますが、
子供と一緒に（途中から子供置いてけぼりで）
できた雪だるまづくりは、
一生の思い出になりそうです。
とはいえ、道路が凍結していたり、
このブログを書いている今（１月１６日朝）も
雪が降り続いています。
皆さんも、
クルマの運転だったり
歩いたりする際はお気を付けください。
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吹雪の中の祭り （動画あり）
まずはこちらをご覧ください。
とんど祭り・・・
よりも、吹雪（特に音ｗｗｗ）をご覧ください。
★今日は、朝から全国的な寒波到来。
広島県もご多分にもれず…と言った感じで、
ご覧の通りです。
今日のもともとの予定は、
★で、マルシェの予定が無くなったので何をしたか。
とんど祭りです！！
８時ころから、吹雪の中、
毎年のことですが、
軽トラが、
スーパーサイヤ人３
みたいな感じになります笑
 |
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もうー。手がかじかんでかじかんで。
いざ火をつける時になったら、風と雪がさらに強まり、
今年１年の無病息災を祈る！
という行事のとんどながら、
この風と寒さと雪で、
私だけではないハズ(笑)
とんど会場のすぐそばにある、シロイハコの
中に入っただけで、（風があたらないので）まぁー、暖かいこと。
雨風をしのげることの有り難みがよくわかった１日となりました。
娘は、とんどへの火付け役を町内の方のご好意で（本来は、年男、
煙を吸いまくって大泣きしてました(
いつもはヤンチャな息子も火の勢いと音にビビったのか、『
明日朝も、広島県はまだ雪の心配が必要とのこと…。
引き続き、センター試験がある方＆ご家族や、
田舎ぐらしのアナタは、
水道管が凍らないように、
寝るのをおすすめ
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イケガコオリハジメマシタ
今日は寒かったですねー。
というか、今までが暖かすぎたのか・・・？
例年、このくらい寒いような気も・・・。
しかし、今は確実に冬のようです。
その証拠がこちら。
凍りかけた池です（笑）
畑のすぐそばの、木に囲まれている池です。
今の時期は、あさイチに一部分だけ凍っていたり、
雨が降ると氷が破けますが、
１月末ー２月の一番寒い時期には、ほぼ全体が凍ります。
凍った池を見るのが楽しみなような、
寒さをいっそう感じて嫌なような・・・（笑）
あ！！
明日は今年最初の第二土曜！！
上八丁堀グランマルシェ開催の日です！！！
雪が積もらなければ参加予定です（笑）
高校生の皆さんは、センター試験だそうですね！！
受験生の皆さんも、親御さんも、体調には気を付けて。
頑張ってください。
・・・センター試験・・・１２年前・・・か・・・（笑）
１月１３日夜追記
うん、多分明日のグランマルシェ、
行けそうにない気がします笑
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お前に農業はムリじゃ。
OKファーム名言集。
今日はコレ。
今見てもキツい言葉ですねー。忘れられません。
２０１１年に、#サラリーマン を辞めたあとに、何をしようか色々と悩んだ末、
うちのじーちゃん（母方の祖父）に、
「俺、農業 やりたいんじゃけど・・・」
と伝えた後に返ってきた言葉です。
ヘコむわー（笑）
・わざわざ孫へ不安定な仕事をさせたくない、
という思いやりもあったでしょうし、
・２０１１年当時、安芸区に住んでいたので、
通勤農業（豊栄町まで片道１時間）は無理だ
・1人で農業をするのは無理だ
（当時、妻も別の仕事をしていた）
という、色々な想いがあってのことだとは思いますが、
ストレートにこう言われて、ヘコみました（笑）
反対を押し切って通勤農業 をスタートしてからも、
週に一度くらいは
「もうお終いにせぇ。来んでえぇわ！！」
と何度言われたことか（
でも、
この時にじーちゃんが反対してくれていなかったら、
今のように必死に農業に取り組めてない気がします。
「農業やってくれ！頼むで」と言われていたら、
自分が辛くなった時に
「俺はやりたくないのに、
↓
「何で俺がこんなしんどい事続けんにゃーいけんのんや・・・」
と、責任転嫁してたんじゃないだろうか。
２０１１年の夏、勢いでやる気になっていた私に、
「ブレーキ」をかけてくれた事で、
結果的に農業に対して
真剣に考えることができたように思います。
あーーーーー。
もうちょっと結果を出して、
じーちゃんばーちゃんを安心させたげたいのが本音です。
頑張るぞ！！
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キバを剥くサトイモ
【キバをむく里芋】【売るべきか、取っておくべきか】
★こっ！！これは！！！
シカの角のように見える、この物体！！！
シカか！！シカなのか！？
『里芋の新芽』
です（笑）
以前紹介した、里芋の貯蔵穴。
地表は、写真のように、
そこそこ分厚い氷が昼前でも残るくらい
さむーーーい豊栄町ですが、
もみ殻のお布団の効果もあるようで、
やっぱり地下はそれなりに暖かいようで。
何とか里芋が発芽できる気温になっているんですね。
なので、地下から、冒頭のような白くて鋭い『芽』が出てきます。
あ、もちろん、芽なので、触ったら結構柔らかいです（笑）
そして、この新芽が、もし地上まで出てきたら、
寒さに耐えかねて枯れます（笑）
★イモ類の面白いところは、貯蔵している、
この「食用」のイモが、
来年の種にもなる、というところです。
普通の野菜の種は、ホームセンターの種袋なんかに売ってますよね？
イモ類は、極端に言えば、
「スーパーに売っているイモ」を、
土に埋めれば、それがそのままそのイモとして成長します。
★つまり、今OKファームが出荷している里芋は、
来年の種イモにもなるのです。
調子に乗って、貯蔵穴の里芋を全部売ってしまったら、
「ら・・・来年の里芋の植え付けができない・・・」
ということになります（笑）
２０１７年も、里芋はOKファームのメイン作物の１つとなる予定ですので、
計算しながら出荷する予定です。
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